►Siganus Sutor
très intéressant, comme toujours !
Sur le puri culinaire, manquant d’expérience, je m’en remets à vous!
Pour le nom de l’île, plusieurs sources me confirment qu’avant les Portugais on parlait tout simplement de Puri ou Pori
On peut lire dans cet ouvrage anglais :
Garcia da Orta qui a abordé l’île en 1534 écrivait :
« il y a un temple meilleur que les autres sur une île nommée Pori, que nous appelons île de l’éléphant »
Simão Botelho raconte quant à lui comment « l’île de Pory, qui est celle de l’éléphant, a été louée à João Pirez pour cent cinq pardeaux * »
Puri ( ou Pori ?) est un mot de la langue Marathi. La plupart des sites que j’ai consultés le traduisent par « terre, île » et quelques uns par « ville, village » ( city ).
La rallonge Gharapuri est très tardive, en tout cas postérieure au nom Éléphanta imposé par les Portugais.
* Le pardeau, ou pardo, ou pardo-cherafin est le pardão, une monnaie que les Portugais frappaient aux Indes Orientales.
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